Am Freitag, den 10.04.2015 fand der 5. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! 

Thema: Einstiegsveranstaltung (siehe 1. veganer Abend 2014)

Am Freitag, den 19.06.2015 fand der 6. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Beim Grillvest gab es Beev-Burger "zum Selberbauen", die mit verschiedenen Saucen (u.a. von Develey), selbstgemachter Mayo, dänischem Gurkensalat, Tomatenscheiben, Eisbergsalat & Zwiebelringen belegt werden konnten.

Ausserdem gab es Kräuter-Bratgriller von Hobelz und selbstgebackenes Brot (Tomate-Basilikum und Zwiebel-Rosmarin), welches auch zum Weißkraut- oder Eiyasalat gegessen werden konnte. Nach einer kurzen Einführung in die konventionelle Rinder- & Schweinehaltung haben sich alle 10 Teilnehmer an der Zubereitung der Burger-Patties beteiligt. Das verteilte Infomaterial, das natürlich wieder mitgenommen werden durfte, hatte diesmal Gluten und die Geschichte des Seitans zum Thema. Nach dem gemeinsamen Essen haben sich dann alle satt auf den Heimweg gemacht.

Am Freitag, den 16.10.2015 fand der 7. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Passend zum Herbst lautete das Thema diesmal "Suppenküche". Denn gibt es bei nass-kaltem Wetter etwas Besseres als eine heiße Suppe? Für die Teilnehmer gab es reichlich zu schnibbeln: Möhren, Gurken, Zwiebeln, Paprika und verschiedene Sorten Tofu. Anschließend wurden alle Zutaten zu Möhren-Koriander-Suppe und Soljanka verarbeitet. Als Beilage gab es selbstgebackenes Brot. Im Informationsmaterial ging es u.a. um die Herstellung von Tofu.

Am Freitag, den 04.12.2015 fand der 8. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Und da die Feiertage vor der Tür stehen, gab es diesmal ein zweigängiges Veihnachtsmenü. Beim gemeinsamen Kochen und Backen hat sich jeder der Teilnehmer eingebracht. Zu den herzhaften Rouladen wurden Kartoffeln und Rotkohl serviert. Danach haben alle noch ein Stück leckeren Apfel-Zimt-Kuchen genossen. Auch Infomaterial gab es natürlich wieder. Diesmal zum Thema pflanzliche Milchprodukte. Die Veranstaltung war auch der Abschluss der veganen Abende 2015.