Am Freitag, den 01.02.2019 fand der 23. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Nach italienisch, asiatisch, griechisch, arabisch und russisch wurde es dieses Mal richtig exotisch: Es gab Klassiker der DDR-Küche. Nach reichlich Geschnibbel von Tofu, Paprika, Zwiebeln, Räuhertofu und Gewürzgurken kam Soljanka auf den Tisch. Danach gab es für jeden ein Stück Kekstorte aus veganen Butterkeksen und Blockschokolade. Das Informationsmaterial behandelte das Thema B12 und die beiden Rezepte gab es in gedruckter Form mit nach Hause.

Am Freitag, den 05.04.2019 fand der 24. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Diesmal führte die Reise nach Thailand. Und wie in der asiatischen Küche üblich, gab es zuerst reichlich Schneidarbeit: Zucchini, Brokkoli, Paprika, Möhren, Tofu. Kombiniert mit Currypaste und Kokosmilch wurde daraus ein leckeres Rotes Thai-Curry Danach gab es noch ein Glas säuerlich-fruchtigen Mangopudding direkt aus dem Kühlschrank. Da darin auch Agar Agar Verwendung fand, befasste sich das Infomaterial mit pflanzlichen Geliermitteln.

Am Freitag, den 14.06.2019 fand der inzwischen 25. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Die letzte Veranstaltung vor der Sommerpause wurde mit Seitan-Steaks und Nudelsalat zum Grillvest. Dazu gab es verschiedene Grillsaucen, Salatgurke und Tomaten. Im Anschluss durfte noch ein Stück vom Obstboden mit Vanillepudding und Sauerkirschen genossen werden. Das Informationsmaterial, dass die Teilnehmer mit nach Hause nehmen konnten, befasste sich, passend zum Thema Steak, mit der Haltung von Mastrindern.

Am Freitag, den 27.09.2019 fand der 26. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Beim dritten arabischen Themenabend gab es frisch gebackene und verschieden gewürzte Falafel, selbstgemachten Hummus, knuspriges Fladenbrot, einen Joghurtdip, Gurke und Tomate. Alle Teilnehmer haben sich bei der Zubereitung wunderbar eingebracht. Das Informationsmaterial beschäftigte sich mit Purinen, einer der Ursachen für Gicht. Alles in allem war es mal wieder ein gelungener Abend und alle sind zufrieden und satt nach Hause gegangen.

Am Freitag, den 06.12.2019 fand der 27. vegane Abend von VESTESSEN und einem örtlichen Sportverein statt! Das diesjährige Veihnachtsessen war eine Best of-Veranstaltung: Die Komponenten des Menüs gab es also bei zurückliegenden Abenden schon einmal. Als Hauptgang gab es Mock Duck/Entenvleisch mit dunkler Sauce, Rot- und Rosenkohl (2015). Dieses Mal allerdings mit Salzkartoffeln. Als Dessert kam dann Apfel-Zimt-Kuchen (2014) auf den Tisch. Dieser wurde mit Mandelblättern und Apfelkuchengewürz vom Bremer Gewürzhandel etwas abgewandelt.